SALATE / PLATOURI APERITIV
Carpaccio de sfeclă roșie,
servit cu brânză de capră
gratinată, 80/100/30 g
servit cu brânză de capră
gratinată, 80/100/30 g
44 Lei
(dressing de nuci, oțet de vin roșu, coriandru, mix de salată, chipsuri din sfeclă)
Platou din brânzeturi fine, 350 g
83 Lei
(Brie, Camembert, Roquefort, Sweitzer, cașcaval afumat, parmesan, fructe)
Sparanghel cu somon fume și sos
olandez, 150/40/50 g
olandez, 150/40/50 g
48 Lei
(sparanghel*, ou poşat, somon fume*, sos olandez, tarhon, frunze de țelină)
Salată de vinete, 150 g
28 Lei
Salată Bavareză cu cârnăciori
sticks, 250/60 g
sticks, 250/60 g
44 Lei
(Cartofi fierți, maioneză, ceapă roșie, gogoșari în oțet, castraveți murați, ou, cârnăciori uscați de porc)
Camembert crocant cu dulceață
de afine, 140/40 g
de afine, 140/40 g
46 Lei
Salată caldă Tiroleză, 200 g
56 Lei
(Sparanghel*, anghinare marinate, creveţi*, roşii cherry, usturoi, busuioc)
Platou Cald (2 pax), 500 g
104 Lei
(Creveți* în crustă de cartofi, crochete din cașcaval cu prosciutto, dovlecei cu cremă din branză fină, roșii cherry la cuptor, fenicul, sparanghel*)
Salată italiană, 180 g
28 Lei
(Rucola, roşii cherry, parmesan)
SUPE / CREME
Supă de pui cu legume, 300/60 g
26 Lei
Cremă de tomate cu mozzarella,
300/30 g
300/30 g
26 Lei
Ciorbă acră de pui cu zdrenţe
de ou, 300/70 g
de ou, 300/70 g
28 Lei
Cremă bavareză, 300/40/20 g
29 Lei
(Cremă de cartofi cu cârnăciori afumați și ceapă lioneză)
Ciorbă de cartofi cu afumătură,
dreasă cu smântână, 330/70 g
dreasă cu smântână, 330/70 g
30 Lei
Gulaș Tirolez, 350 g
36 Lei
(Antricot de vițel, cartofi, ardei gras, chimen)
PESTE
Steak de ton* roșu cu relish de
castraveți și roșii la cuptor,
160/80/60 g
castraveți și roșii la cuptor,
160/80/60 g
112 Lei
Platou de creveți* Black Tiger,
pe pat de salată verde cu lămâie,
500/80 g
pe pat de salată verde cu lămâie,
500/80 g
116 Lei
Calcan* la cuptor cu ragu de legume
şi sos Napoletan, 350/100/50 g
şi sos Napoletan, 350/100/50 g
145 Lei
File de somon* la grătar, 180 g
72 Lei
Midii în sos de vin alb, 500 g
78 Lei
Creveți la tigaie cu ulei de măsline,
vin alb, unt, lime și pătrunjel, 380 g
vin alb, unt, lime și pătrunjel, 380 g
87 Lei
Păstrăv tirolez în crustă de
mălai și făină, 150/50/30/80 g
mălai și făină, 150/50/30/80 g
58 Lei
PREPARATE TIROLEZE
Mușchi de vită pe piatră încinsă,
servit cu o selecție de sosuri
(Sos Thai, Cafe du Paris,
usturoi) și garnitură de
cartofi prăjiți, 200/100/150 g
servit cu o selecție de sosuri
(Sos Thai, Cafe du Paris,
usturoi) și garnitură de
cartofi prăjiți, 200/100/150 g
122 Lei
Caciatora din piept de pui cu
mix de legume, 150/80 g
mix de legume, 150/80 g
43 Lei
( Piept de pui, ardei gras, ciuperci, ceapa lioneza, salata verde,oregano, sos Worcester
Pulpa de rata dezosata la cuptor
gratinata cu piure, hrean si
parmezan, 120/140/20 g
gratinata cu piure, hrean si
parmezan, 120/140/20 g
62 Lei
Duo de Foie Gras* cu mușchi de vită,
reducție de vin roșu şi fructe
exotice, 80/150/100 g
reducție de vin roșu şi fructe
exotice, 80/150/100 g
160 Lei
Șnițel vienez din mușchiuleț de vițel cu dulceață de afine și salată bavareză, 220/20/60 g
69 Lei
Mușchi de vită cu salsa de legume
picante, 180/100 g
picante, 180/100 g
98 Lei
Fondue de brânză, 100/100/100 g
64 Lei
(Cartofi fierţi, brânză pentru fondue, morcovi şi crutoane de pâine)
Piept de curcan cu sos de
mango și migdale, 150/80 g
mango și migdale, 150/80 g
51 Lei
Pastrama din piept de curcan, 200 g
36 Lei
Deliciul Alpilor, 160/180/50 g
54 Lei
(Musciulet de porc, ceapa caramelizata,sos dulce picant, orez prefiert, marar)
Tigaie din muschi
de vita usor picanta, 150/200/40 g
de vita usor picanta, 150/200/40 g
96 Lei
(Muschiulet de vitel, apio, ardei gras,ciuperci, masline, ceapa,susan, telemea de vaca, sos soia, sos chilli)
Muşchiuleţ de porc cu
sos Dijon, 150/70 g
sos Dijon, 150/70 g
46 Lei
(Muşchiuleţ de porc, muştar Dijon, vin alb şi smântână vegetală)
Șnițel de pui cu fulgi de porumb,
180 g
180 g
39 Lei
Ciolan Stinco cu cartofi la cuptor, sos
din vin alb si usturoi, 400/220 g
din vin alb si usturoi, 400/220 g
87 Lei
Piept de pui cu fondue de branză,
bacon și salsa de legume, 250 g
bacon și salsa de legume, 250 g
41 Lei
Coaste de porc la cuptor,
350/150/50 g
350/150/50 g
64 Lei
(Cartofi chips, gogoșari, castraveți, ceapă roșie, sos Thai, sos de usturoi)
Tigaie Tiroleză, 350 g
59 Lei
(Ciolan copt, cârnaţi albi*, muşchi de porc, cartofi, dovlecei, ou şi brânză Gouda)
Pulpă de căprioară* cu sos
de fructe de pădure și ierburi
aromatice, 160/100 g
de fructe de pădure și ierburi
aromatice, 160/100 g
121 Lei
Varză călită cu chimen şi ciolan
afumat, 200/250 g
afumat, 200/250 g
57 Lei
Pulpă de urs* cu sos brun și
hribi, 160/100 g
hribi, 160/100 g
138 Lei
Fasole Jumbo cu ciolan afumat şi
roşii cherry, 200/180 g
roşii cherry, 200/180 g
61 Lei
(Fasole albă Jumbo, ciolan afumat, ceapă, ardei gras şi roşii cherry)
GRATAR
T-Bone*, 400 g
168 Lei
Ceafă de mangalița, 250 g
89 Lei
Rib-Eye*, 280 g
162 Lei
Cârnaţi Nurnberger*, 200 g
39 Lei
Piept de curcan, 180 g
39 Lei
Cârnaţi Turinger*, 200 g
39 Lei
Muşchiuleţ de porc, 180 g
39 Lei
Weisswurst*, 200 g
39 Lei
GARNITURI
Cartofi Rosti, 200 g
25 Lei
Varză călită, 180 g
19 Lei
Cartofi Bratten, 150 g
23 Lei
Ciuperci champignon sote
cu usturoi și mărar, 180 g
cu usturoi și mărar, 180 g
27 Lei
Cartofi cu rozmarin, 180 g
23 Lei
Chipsuri din cartofi, 150 g
20 Lei
Cartofi prăjiți*, 150 g
20 Lei
Broccoli sote, 150 g
21 Lei
Cartofi prăjiți* cu usturoi, parmezan
și patrunjel, 150 g
și patrunjel, 150 g
24 Lei
Spanac* sote, 150 g
20 Lei
Piure de cartofi, 180 g
20 Lei
Sparanghel* la grătar, 150 g
28 Lei
PASTA FRESCA
Penne Carbonara, 300 g
42 Lei
(bacon, ou, parmezan)
Spaghetti cu fructe de mare, 300 g
58 Lei
(caracatita, sos de rosii, busuioc)
Rigatoni quattro formaggi, 300 g
48 Lei
(Gorgonzola, parmezan,mozzarella, emmentaler)
Tagliatelle cu mușchi de vită și
dovlecei, 300 g
dovlecei, 300 g
63 Lei
(muschiulet de vitel, ceapa, dovlecei, sos de rosii)
RISOTTO
Cu bere brună, bacon și ou poșat,
380 g
380 g
59 Lei
Cu fructe de mare, 380 g
63 Lei
(midii, calamari, creveti,baby caracatita),
Quattro formaggi , 380 g
53 Lei
(parmezan, mozarella, gorgonzola, pecorino)
SALATE
Salată de sfeclă roșie cu hrean, 150 g
19 Lei
Salată de murături, 150 g
19 Lei
Salată de varză cu morcovi, 180 g
17 Lei
Salată asortată de vară, 200 g
19 Lei
Salată de ardei copţi, 150 g
26 Lei
Salată verde cu lămâie, 180 g
18 Lei
DESERT
Ștrudel cu mere, sos de vanilie
și parfait din fructe de pădure,
150/80/50 g
și parfait din fructe de pădure,
150/80/50 g
32 Lei
Salată din fructe proaspete, 150 g
23 Lei
Kaiserschmarn, 200 g
38 Lei
(Aluat pufos cu prune afumate)
Tort de ciocolată, 150/20 g
26 Lei
Portokalopita, 200 g
26 Lei
Tortino (Lava Cake) cu
îngheţată de vanilie, 170/20 g
îngheţată de vanilie, 170/20 g
29 Lei
Înghețată din brânză fină cu
dulceață de afine, 150/20 g
dulceață de afine, 150/20 g
29 Lei
Parfait cu nucă, 160/20 g
29 Lei
Fondue de ciocolată cu fructe
proaspete, 150/250 g
proaspete, 150/250 g
34 Lei
ALERGENI SI REGIMURI SPECIALE!
In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa oferiti informatii suplimentare ospatarului inainte de efectuarea comenzii. Va multumim!
BAUTURI
SCHNAPPS
Afinată / Zmeurată, 40 ml
17 Lei
COCKTAILS
(cu alcool)
Hugo, 200 ml
26 Lei
(Prosecco, sirop de soc, lime, mentă)
Berry mojito, 200 ml
29 Lei
(Lichior de zmeură, rom, mentă proaspătă şi lime, zahăr brun)
Cosmopolitan, 150 ml
26 Lei
(Vodka, Cointreau, lime, suc de afine)
Caipiroska, 200 ml
29 Lei
(Vodka, lime, zahăr brun)
Aperol spritz, 200 ml
26 Lei
(Aperol, Prosecco, apă minerală, felie portocală)
Violet spritz, 250 ml
29 Lei
(Gin, dry Martini, sirop violet si Prosecco)
COCKTAILS
(fara alcool)
Coconut kiss 200 ml
22 Lei
(Sirop de nucă de cocos, frişcă lichidă, suc de ananas, grenadine)
Vanilla raspberry punch, 200 ml
22 Lei
(Piure de zmeură, sirop de vanilie şi frişcă lichidă)
Fresh mint, 200 ml
22 Lei
(Suc de mere, frişcă lichidă, sirop de menta, gheață pisată)
Green apple, 200 ml
22 Lei
(Suc de mere, zahăr brun, lime şi scorţişoară)
LONG DRINKS
Cuba libre, 200 ml
23 Lei
Gin& tonic, 200 ml
23 Lei
Campari orange, 200 ml
23 Lei
WHISKY
(Scotch 50 ml)
J.W. Red label
19 Lei
Ballantines
19 Lei
J&B
19 Lei
Grand's
17 Lei
Passport
17 Lei
WHISKY
(Bourbon 50 ml)
Jack Daniel's
29 Lei
Jim Beam black
29 Lei
Gentelman Jack
31 Lei
OLD, SINGLE MALTS AND
SPECIAL RESERVE
(50ml)
J.W.Gold label
58 Lei
Glenfiddich (12 yo)
34 Lei
J.W.Blue label
145 Lei
Glenfiddich (18 yo)
58 Lei
Chivas regal (12 yo)
32 Lei
Dimple regal
39 Lei
Chivas regal (18 yo)
58 Lei
Cardu
42 Lei
CREAMA WHISKY
(50 ml)
Bailey's
21 Lei
Carolans
20 Lei
VODKA
(50 ml)
Finlandia
19 Lei
Smirnoff black
22 Lei
Smirnoff red
19 Lei
Absolut
19 Lei
Smirnoff blue
19 Lei
Grey goose
41 Lei
RUM
(50 ml)
Bacardi gold
18 Lei
Havana club (7 yo)
23 Lei
Bacardi black
18 Lei
Captain Morgan Spice Gold
19 Lei
Havana club (3 yo)
19 Lei
COGNAC
V.S.O.P. (50ml)
Martell
48 Lei
Courvoisier
48 Lei
Hennessy
55 Lei
Remy Martin
48 Lei
COGNAC
V.S. (50ml)
Martell
39 Lei
Courvoisier
41 Lei
Hennessy
41 Lei
BRANDY
(50ml)
Metaxa 5*
19 Lei
Jidvei 7*
22 Lei
Metaxa 7*
24 Lei
X.O.
(50ml)
Martell
132 Lei
Courvoisier
132 Lei
Hennessy
148 Lei
Remy Martin
132 Lei
GIN
(50 ml)
Beefeater
20 Lei
TEQUILA
(50 ml)
Camino (silver, gold)
21 Lei
LIQUEUR
(50 ml)
Drambuie
21 Lei
Amarula
20 Lei
Cointreau
21 Lei
Kahlua
20 Lei
DIGESTIVE
(50 ml)
Limoncello
21 Lei
Jagermeister
21 Lei
Sambuca
21 Lei
Ramazzoti amaro
21 Lei
Amaro averna
21 Lei
Fernet branca
21 Lei
Campari bitter
21 Lei
Unicum
21 Lei
Amaretto disaronno
21 Lei
VERMOUTH
(50 ml)
Martini (Bianco, Rosso, Dry)
21 Lei
Cinazano (Bianco, Rosso)
17 Lei
BERE
Carlsberg draft, 400 ml
14 Lei
Carlsberg, 330 ml
14 Lei
Guinness, 330 ml
22 Lei
Tuborg, 330 ml
10 Lei
Grimbergen ambree, 330 ml
25 Lei
Bucur bruna, 350 ml
15 Lei
Angelo Poretti 5, 330ml
25 Lei
Bucur blonda, 350 ml
15 Lei
BERE NEFILTRATA
Weihenstephaner weiss, 500 ml
26 Lei
Weiss holsten weizen, 500 ml
22 Lei
Weihenstephaner vitus, 500 ml
26 Lei
Paulaner, 500 ml
26 Lei
BERE
(fără alcool)
Carlsberg, 330 ml
14 Lei
CIDRU
Somersby – apple, 330 ml
18 Lei
Somersby - pear, 330 ml
18 Lei
Somersby - blackberry, 330 ml
18 Lei
BAUTURI CALDE
Espresso / Espresso Decaf. (45 ml)
12 Lei
Latte Machiato / Decaf. (220 ml)
17 Lei
Espresso / Espresso Decaf.
Dublu / Double (75 ml)
Dublu / Double (75 ml)
18 Lei
Ciocolata Caldă (160 ml)
16 Lei
Espresso Americano (100 ml)
12 Lei
Caffée Frappe (220 ml)
22 Lei
Irish Coffee (170 ml)
22 Lei
Caffè Latte (220 ml)
19 Lei
Cappuccino (160 ml)
15 Lei
CEAI
Pepermint Herbal Infusion, 300 ml
16 Lei
Black Tea With Vanilla, 300 ml
16 Lei
Earl Grey, 300 ml
16 Lei
Ginger With Orange Blossom, 300 ml
16 Lei
Black Tea With Berries, 300 ml
16 Lei
Rooibos, 300 ml
16 Lei
BĂUTURI RĂCORITOARE
Siropuri naturale, 300 ml
15 Lei
(Afine, Zmeură, Soc, Brad)
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda,
Seven Up, Evervess, 250 ml
Seven Up, Evervess, 250 ml
12,5 Lei
GRANINI, 250ml
14 Lei
(Portocale, Piersici, Merişor, Ananas, Mere, Pere, Grapefruit)
Lipton, 250 ml
12,5 Lei
Fresh, 250 ml
18 Lei
(Portocale, Grapefruit, Mixt)
Apă plată | Apă minerală, 330 ml
11 Lei
Limonadă, 400 ml
16 Lei
Apă plată | Apă minerală, 750 ml
16 Lei
Limonadă cu mentă şi ghimbir, 400 ml
18 Lei
ENERGIZANTE
Red Bull, 250 ml
21 Lei
Pentru o comanda la Restaurantul Tirol, puteti suna la 0733 044880 sau puteti apasa pe tasta asociata de la telefonul camerei.
